菠蘿桃花蝦的做法
健康功傚
菠蘿:止瀉
洋蔥:解毒
番茄醬:活血化瘀
食材用料
鮮桃花 | 大蝦 |
菠蘿 | 洋蔥 |
番茄醬 | 黃酒 |
白糖 | 精鹽 |
水 | 植物油 |
菠蘿桃花蝦的做法
1.準備好原料。
2.將鮮桃花取瓣,洗淨,大蝦洗淨後剝去殼,用刀從蝦背部片開,除掉蝦腸,再切成小段。菠蘿去皮,切成小塊兒。洋蔥切成丁備用。
3.炒鍋內放油燒熱,下洋蔥丁稍炒。
4.放入蝦段炒變色。
5.加入番茄醬炒勻。
6.加入水,燒至微開。
7.加入菠蘿塊、鹽、白糖、黃酒,燒入味,撒上鮮桃花瓣即成。
小貼士
特點是酒味鬱濃,花香怡人,酸中帶甜,具有生津滋隂、*潤膚的功傚。
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