健康功傚

洋蔥:解毒
料酒:活血化瘀

食材用料

洋蔥炒肉的做法

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  1.洋蔥、葫蘿蔔切絲備用。

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  2.肉切絲。

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  3.將肉絲用澱粉抓勻。

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  4.鍋加底油肉絲滑油撈出備用。

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  5.蔥薑花椒粉爆鍋。

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  6.下入葫蘿蔔絲，加糖烹料酒。

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  7.下入滑好的肉絲。

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  8.洋蔥絲下鍋快速繙炒斷生。

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  9.加鹽、蠔油調味即可出鍋。