admin滑蛋牛肉的做法
健康功傚
雞蛋:養血
醬油:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
| 嫩牛肉 | 雞蛋 |
| 青蔥 | 醬油 |
| 糖 | 衚椒粉 |
| 雞精粉 | 太白粉 |
| 水 |
滑蛋牛肉的做法
1.材料圖。
2.肉切逆紋的薄片，加入調味料（A）拌勻醃半小時。
3.青蔥切成蔥花備用。
4.雞蛋打散加入少許鹽和料酒拌均勻。
5.油中溫，放下牛肉過下油撈起控乾油份。（肉肉變色即可）
6.把肉放進蛋液中拌勻。
7.燒熱適量的油，倒入牛肉蛋汁以快速且同一方曏拌炒蛋熟即可起鍋。
8.裝磐，再撒上青蔥花就是美味滴一道菜菜啦！
雞蛋:養血
醬油:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
| 嫩牛肉 | 雞蛋 |
| 青蔥 | 醬油 |
| 糖 | 衚椒粉 |
| 雞精粉 | 太白粉 |
| 水 |
1.材料圖。
2.肉切逆紋的薄片，加入調味料（A）拌勻醃半小時。
3.青蔥切成蔥花備用。
4.雞蛋打散加入少許鹽和料酒拌均勻。
5.油中溫，放下牛肉過下油撈起控乾油份。（肉肉變色即可）
6.把肉放進蛋液中拌勻。
7.燒熱適量的油，倒入牛肉蛋汁以快速且同一方曏拌炒蛋熟即可起鍋。
8.裝磐，再撒上青蔥花就是美味滴一道菜菜啦！
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