黃瓜炒肉的做法
健康功傚
黃瓜:解毒
豬肉:養血
青椒:活血化瘀
食材用料
黃瓜 | 豬肉 |
青椒 | 大蒜 |
黃瓜炒肉的做法
1.將黃瓜切成如圖所示3—4厘米的小段,豬肉切絲,青椒斜切,大蒜切丁
2.將鍋中油燒熱,豬肉低溫過油,變色即可,加少許鹽,出鍋備用
3.油燒熱,蒜爆香後放入黃瓜段
4.繙炒黃瓜段片刻,加入青椒繼續繙炒
5.繙炒片刻後,加入豬肉繼續繙炒,出鍋前依據口味加入鹽,醬油,醋即可
黃瓜:解毒
豬肉:養血
青椒:活血化瘀
黃瓜 | 豬肉 |
青椒 | 大蒜 |
1.將黃瓜切成如圖所示3—4厘米的小段,豬肉切絲,青椒斜切,大蒜切丁
2.將鍋中油燒熱,豬肉低溫過油,變色即可,加少許鹽,出鍋備用
3.油燒熱,蒜爆香後放入黃瓜段
4.繙炒黃瓜段片刻,加入青椒繼續繙炒
5.繙炒片刻後,加入豬肉繼續繙炒,出鍋前依據口味加入鹽,醬油,醋即可
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