健康功傚

花生:養胃
八角:理氣、止痛、溫陽
桂皮:散瘀消腫

食材用料

鹽水花生的做法

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  1.原料圖。

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  2.花生用清水浸泡20分鍾，以方便去除表麪泥土。

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  3.洗淨後瀝乾。

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  4.花生倒入鍋中，放入八角，桂皮，加入沒過食材的水，鹽調味，大火煮開。

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  5.煮開後，轉小火再煮30分鍾即可。

小貼士

1、如果儅天無法食用完，須將湯汁倒乾，乾燥入冰箱保存，一般可以保存3—4天，建議盡快食用。

2、冰箱稍加冷藏，味道更佳。