健康功傚

土豆:消腫
五花肉:養血
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

土豆紅燒肉的做法

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  1.土豆切塊，五花肉切塊

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  2.熱鍋放油，將薑片放進去炒香，五花肉放進去炒出油，（喫起來不會那麽膩）倒入李錦記秘制紅燒汁，大概蓋過肉？繙炒一下，這個時候顔色會很很好看，加入適量水，少量糖，小火大概半小時，加入土豆，十幾分鍾後放入適量鹽，大火收汁，完工。

小貼士

鹽可根據個人口味選擇放不放，我口味比較重