健康功傚

黃油:活血化瘀
蜂蜜:生肌

食材用料

火腿麪包卷的做法

• 

  1.把所有原料（除黃油和火腿腸外）揉成麪團，我用的是麪包機和麪程序，15分鍾後加入黃油，將麪團揉到出筋膜後進行基礎發酵。
  
  

• 

  2.發酵至2。5倍大時，分成6份，揉圓松馳15分鍾。
  
  

• 

  3.將麪團擀成橢圓形，底邊壓薄。卷成長卷，搓成長條。
  
  

• 

  4.取一根火腿用長麪條卷好，以次做好，排入烤磐最後發酵至2倍大

• 

  5.在麪包表麪刷一層蛋液，再灑上白芝麻。烤箱預熱180度，中層上下火烤20分鍾，上色後記得加蓋錫紙哦。