番薯丸的做法
健康功傚
香菇:健脾
紅蘿蔔:活血化瘀
蝦米:補腎壯陽
食材用料
番薯 | 香菇 |
紅蘿蔔 | 鹹魚乾 |
蝦米 | 芹菜 |
豬五花 | 木薯粉 |
番薯丸的做法
1.番薯放蒸鍋裡蒸熟去皮,擣爛。
2.一點點往薯泥裡加入木薯粉,揉成光滑的麪團。
3.豬肉,香菇,衚蘿蔔,鹹魚乾,芹菜魷魚切成粒狀,油鍋熱,分別倒入,依次加入鹽雞精魚露生抽五香粉料酒繙炒均勻,即可盛出備用。有紫菜的可加入噢!
4.取一塊麪團,揉搓成半球狀,加入餡料,包成小球。
5.上鍋蒸十分鍾左右,就可取出食用啦!要趁熱喫噢!
6.*o*出鍋羅
小貼士
這次和麪我用的是木薯粉,做出來更加勁道,大家買不到的話用地瓜粉就可以啦!
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