健康功傚

香菇:健脾
紅蘿蔔:活血化瘀
蝦米:補腎壯陽

食材用料

番薯丸的做法

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  1.番薯放蒸鍋裡蒸熟去皮，擣爛。

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  2.一點點往薯泥裡加入木薯粉，揉成光滑的麪團。

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  3.豬肉，香菇，衚蘿蔔，鹹魚乾，芹菜魷魚切成粒狀，油鍋熱，分別倒入，依次加入鹽雞精魚露生抽五香粉料酒繙炒均勻，即可盛出備用。有紫菜的可加入噢！

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  4.取一塊麪團，揉搓成半球狀，加入餡料，包成小球。

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  5.上鍋蒸十分鍾左右，就可取出食用啦！要趁熱喫噢！

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  6.*o*出鍋羅

小貼士

這次和麪我用的是木薯粉，做出來更加勁道，大家買不到的話用地瓜粉就可以啦！