健康功傚

草魚:平肝熄風、和胃、溫中

食材用料

酸菜魚的做法

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  1.先把草魚分段切片加澱粉攪拌均勻

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  2.把魚頭跟魚身入鍋煮的成乳白色了在起鍋

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  3.酸菜洗好墊鍋底，然後在把切片的魚片下鍋大火30秒，小火一分鍾，最好魚片沒下鍋之前就用大火把湯汁燒滾開在下鍋。