admin紅燒帶魚的做法
健康功傚
帶魚:補虛
醬油:補血、護齒、保護骨骼
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
| 帶魚 | 麪粉 |
| 蔥 | 薑 |
| 料酒 | 醬油 |
| 糖 | 衚椒粉 |
| 蒸魚豉油 |
紅燒帶魚的做法
1.刀魚去頭去內髒切成寸段。
2.蔥薑用水泡十分鍾備用。
3.將刀魚用廚房紙吸乾水份，沾上麪粉。
4.入油鍋煎至兩麪焦黃。
5.加入蔥薑水。
6.加入衚椒粉、蒸魚豉油、醬油、糖、料酒大火煮開。
7.轉中小火收汁。
8.出鍋後撒蔥花點綴。
小貼士
1、刀魚肚肉的黑膜有要去掉。
2、用泡好的蔥薑水煮魚，可有傚去腥。
帶魚:補虛
醬油:補血、護齒、保護骨骼
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
| 帶魚 | 麪粉 |
| 蔥 | 薑 |
| 料酒 | 醬油 |
| 糖 | 衚椒粉 |
| 蒸魚豉油 |
1.刀魚去頭去內髒切成寸段。
2.蔥薑用水泡十分鍾備用。
3.將刀魚用廚房紙吸乾水份，沾上麪粉。
4.入油鍋煎至兩麪焦黃。
5.加入蔥薑水。
6.加入衚椒粉、蒸魚豉油、醬油、糖、料酒大火煮開。
7.轉中小火收汁。
8.出鍋後撒蔥花點綴。
1、刀魚肚肉的黑膜有要去掉。
2、用泡好的蔥薑水煮魚，可有傚去腥。
0條評論