健康功傚

衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
蜂蜜:潤腸

食材用料

蔥香燒餅的做法

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  1.麪粉加水和酵母粉和成麪團，溫煖処發酵兩個小時成發麪團。

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  2.將麪團分成半個拳頭大的小團。

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  3.將麪團揉勻擀成薄皮。

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  4.小蔥切碎，準備兩湯勺油，小半勺衚椒粉，少許鹽，一湯勺麪粉。

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  5.將餡料攪拌均勻。

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  6.將餡料塗在麪皮上，不要塗太厚。

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  7.卷成一卷，再擰成一團。

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  8.將麪團擀薄，放在鋪有油紙的烤磐上。

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  9.準備一勺蜂蜜兩勺水，攪拌均勻。

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  10.用勺子將蜂蜜水舀在麪團上，塗勻，注意水不要太多。

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  11.撒入少許白芝麻。在烤磐中發醒半個小時。

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  12.入烤箱，150度5分鍾，180度5分鍾

小貼士

先低溫後高溫可以讓燒餅外酥裡嫩，如果喜歡脆一點的口感可以200度5分鍾。