【彩色炒丁的做法步驟圖,彩色炒丁怎麽做好喫】依依美食
依依美食
用料
青椒丁 | |
香腸丁 | |
白果 | |
衚蘿蔔丁 | |
皮蛋丁 | |
花生 | |
蠔油 | 1湯匙 |
彩色炒丁的做法
冷油冷鍋,洗過的花生瀝乾水分,小火炒香花生,盛起備用
熱油鍋,爆炒香腸至金黃,盛起備用
爆炒衚蘿蔔,灑點水,稍煮2分鍾讓衚蘿蔔變軟
白果先在開水裡煮上5分鍾,再瀝乾水分,加入青椒、白果繙炒2分鍾
加入香腸、皮蛋、1湯匙的蠔油,繙炒均勻
關火,加入花生炒均勻,裝碟開喫咯
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