健康功傚

銀耳:保護神經系統

食材用料

冰糖銀耳蓮子羹的做法

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  1.銀耳泡發

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  2.蓮子浸泡20分鍾

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  3.銀耳摘成小朵

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  4.蓮子可以去掉蓮子心，我沒有去掉，蓮子心去火。

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  5.放入電飯煲，加適量清水

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  6.電飯煲選擇粥湯鍵

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  7.大約2個小時左右，加冰糖

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  8.大約2個半小時就好了

小貼士

時間煲長一點，能充分發揮營養成分。