健康功傚

腐竹:抗癌防癌
萵筍:利尿

食材用料

涼拌腐竹的做法

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  1.腐竹用水泡開。

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  2.將泡好的腐竹擠乾水分備用。

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  3.萵筍頂部嫩的部位切成片。

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  4.用花朵餅乾模刻出花朵形狀。

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  5.衚蘿蔔切片。

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  6.用花朵餅乾模刻出花朵形狀。

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  7.將腐竹和刻好的萵筍、衚蘿蔔放入容器中。

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  8.加入鹽、少許雞精、辣椒油拌勻。