草莓果醬的做法
健康功傚
草莓:清熱
食材用料
草莓 | 麥芽糖 |
砂糖 | 檸檬汁 |
草莓果醬的做法
1.草莓洗淨後去蒂,用刀切成小塊。
2.調入砂糖攪拌均勻,入冰箱靜置冷藏2小時。
3.草莓連同滲出的水分一起全部倒入不鏽鋼鍋中。
4.中火加熱煮至沸騰。
5.轉至小火加熱,一邊攪拌至顔色變深、濃稠,調入麥芽糖。
6.關火,加入檸檬汁攪拌均勻;稍後趁熱裝入果醬瓶中,待完全冷卻後送入冰箱封存。
草莓:清熱
草莓 | 麥芽糖 |
砂糖 | 檸檬汁 |
1.草莓洗淨後去蒂,用刀切成小塊。
2.調入砂糖攪拌均勻,入冰箱靜置冷藏2小時。
3.草莓連同滲出的水分一起全部倒入不鏽鋼鍋中。
4.中火加熱煮至沸騰。
5.轉至小火加熱,一邊攪拌至顔色變深、濃稠,調入麥芽糖。
6.關火,加入檸檬汁攪拌均勻;稍後趁熱裝入果醬瓶中,待完全冷卻後送入冰箱封存。
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