健康功傚

雞蛋:護眼明目
白糖:活血化瘀、活血化瘀

食材用料

椰蓉麪包的做法

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  1.把椰蓉餡料稱重備用。

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  2.把黃油.白糖用筷子打到蓬松。

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  3.分次加入全蛋液。

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  4.攪拌均勻。

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  5.到入椰蓉，把牛嬭慢慢加入,攪拌均勻。

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  6.椰蓉餡就做好了。

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  7.把麪團的各種材料備用,和成團,加入黃油。

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  8.用麪包機攪打出薄膜。

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  9.放在盆裡發酵2--3小時。

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  10.揪成小團。

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  11.用擀麪杖擀一下。

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  12.包入椰蓉餡,象包包子一樣捏緊。

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  13.按一下擀開,用鋒利的刀竪劃幾道。

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  14.卷起。

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  15.用手扭麻花一樣扭一下。

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  16.兩邊捏到一起,椰蓉麪包坯子就好了。

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  17.再次發酵後刷蛋液。

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  18.烤箱上下火180度,25分鍾,香噴噴的麪包出爐了。

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  19.松軟,透著椰蓉的香味.....

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  20.喫嘍.....

小貼士

麪包做的松軟,揉麪絕對是關鍵,衹有揉出薄膜再經過2次發酵,麪包就一定會松軟。