admin鮮肉小餛飩的做法
健康功傚
乾貝:護眼明目、抗癌防癌
食材用料
| 豬瘦肉 | 乾貝 |
| 餛飩皮 | 鹽 |
| 蔥 | 薑 |
鮮肉小餛飩的做法
1.肉剁成末，感覺泥狀最好
2.乾貝泡軟後撕碎
3.所以調料都放進去攪拌均勻
4.不需要捏的很緊，皮很容易破掉。成型就可以
5.餡放少一點比較好包
6.煮的時候碗裡放紫菜蝦皮鹽和蔥花，煮開的水澆在碗裡在把餛飩撈起來
乾貝:護眼明目、抗癌防癌
| 豬瘦肉 | 乾貝 |
| 餛飩皮 | 鹽 |
| 蔥 | 薑 |
1.肉剁成末，感覺泥狀最好
2.乾貝泡軟後撕碎
3.所以調料都放進去攪拌均勻
4.不需要捏的很緊，皮很容易破掉。成型就可以
5.餡放少一點比較好包
6.煮的時候碗裡放紫菜蝦皮鹽和蔥花，煮開的水澆在碗裡在把餛飩撈起來
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