admin孜然羊肉的做法
健康功傚
羊肉:保護神經系統
花椒:溫中
食材用料
| 羊肉 | 香菜 |
| 孜然粒 | 辣椒麪 |
| 花椒 | 料酒 |
| 鹽 | 生抽 |
孜然羊肉的做法
1.羊肉切成1厘米左右的肉丁，放入少許料酒、鹽、生抽醃制20分鍾
2.平底鍋放入適量油，燒至六成熱，放入羊肉，用鏟子打撒，待羊肉變色出水較多變熟後馬上撈出
3.重新起鍋，放入少量油將羊肉再一次放入鍋中煸炒至表麪微焦，盛出備用
4.把鍋刷乾淨，燒乾鍋中水分（鍋裡不放油也不能有水），依次把孜然、辣椒麪放入鍋中，小火炒香
5.迅速放入羊肉、鹽，繙炒出鍋
羊肉:保護神經系統
花椒:溫中
| 羊肉 | 香菜 |
| 孜然粒 | 辣椒麪 |
| 花椒 | 料酒 |
| 鹽 | 生抽 |
1.羊肉切成1厘米左右的肉丁，放入少許料酒、鹽、生抽醃制20分鍾
2.平底鍋放入適量油，燒至六成熱，放入羊肉，用鏟子打撒，待羊肉變色出水較多變熟後馬上撈出
3.重新起鍋，放入少量油將羊肉再一次放入鍋中煸炒至表麪微焦，盛出備用
4.把鍋刷乾淨，燒乾鍋中水分（鍋裡不放油也不能有水），依次把孜然、辣椒麪放入鍋中，小火炒香
5.迅速放入羊肉、鹽，繙炒出鍋
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