admin叉燒肉的做法
健康功傚
麥芽糖:活血化瘀
食材用料
| 豬腿肉 | 8號廻形鍾 |
| 叉燒醬 | 黃酒 |
| 麥芽糖 |
叉燒肉的做法
1.豬腿肉去皮，洗淨，切長條
2.放醃肉碗裡，倒入叉燒醬和黃酒
3.手帶上一次性手套，用手抓勻，蓋上蓋，放冰箱冷藏24小時入味
4.烤箱180度上下火預熱10鍾，用廻形針鉤住肉條，掛在烤網上，烤20分鍾
5.20分鍾後，刷上糖漿在烤10分鍾上色，放涼切片即可食用
6.糖漿做法（麥芽糖，加上少量清水，用慢火煮到起泡即可）
7.糖漿裝碗
8.切好，裝磐
麥芽糖:活血化瘀
| 豬腿肉 | 8號廻形鍾 |
| 叉燒醬 | 黃酒 |
| 麥芽糖 |
1.豬腿肉去皮，洗淨，切長條
2.放醃肉碗裡，倒入叉燒醬和黃酒
3.手帶上一次性手套，用手抓勻，蓋上蓋，放冰箱冷藏24小時入味
4.烤箱180度上下火預熱10鍾，用廻形針鉤住肉條，掛在烤網上，烤20分鍾
5.20分鍾後，刷上糖漿在烤10分鍾上色，放涼切片即可食用
6.糖漿做法（麥芽糖，加上少量清水，用慢火煮到起泡即可）
7.糖漿裝碗
8.切好，裝磐
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