健康功傚

杏鮑菇:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

杏鮑菇伴苦瓜的做法

• 

  1.將杏鮑菇切片切粒，苦瓜切片，蒜蓉，薑片待用。

• 

  2.將苦瓜過燒水至軟，《這樣可以減少苦瓜的苦味》，撈起待用

• 

  3.匙食油鍋熱將蒜蓉，薑片爆香，中火慢慢將杏鮑菇粒放下鍋，稍微煎一下。

• 

  4.將苦瓜過燒水至軟，《這樣可以減少苦瓜的苦味》，撈起待用

• 

  5.美味的菜肴就可以上座了。