三盃雞的做法
健康功傚
雞腿:保護神經系統
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
雞腿 | 薑 |
蒜頭 | 九層塔 |
調味料-醬油 | 調味料-糖 |
調味料-香油 | 調味料-水 |
三盃雞的做法
1.雞腿肉切成塊,薑.蒜切成片狀,九層塔洗淨備用
2.鍋中放少許油,加入薑.蒜爆香,再加入作法1的雞肉炒成金黃色, 發出香味
3.作法2加入所有調味料中火煮滾,湯汁略收乾,最後再加入九層塔略炒即可
雞腿:保護神經系統
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
雞腿 | 薑 |
蒜頭 | 九層塔 |
調味料-醬油 | 調味料-糖 |
調味料-香油 | 調味料-水 |
1.雞腿肉切成塊,薑.蒜切成片狀,九層塔洗淨備用
2.鍋中放少許油,加入薑.蒜爆香,再加入作法1的雞肉炒成金黃色, 發出香味
3.作法2加入所有調味料中火煮滾,湯汁略收乾,最後再加入九層塔略炒即可
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