健康功傚

冰糖:健脾

食材用料

香鹵牛腱的做法

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  1.先煮一鍋滾水汆燙牛腱去血水。

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  2.把汆燙過的牛腱、薑片、蒜頭、辣椒、蔥、鹵包與 調味料放於內鍋。

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  3.外鍋置入4盃水，按下開關即可。

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  4.待涼後切磐。