創意米飯禾飽滿滿的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
火腿:健脾、補氣
食材用料
白米 | 壽司海苔 |
紅蘿蔔 | 火腿 |
蛋 | 水 |
小黃瓜 | 白醋 |
糖 | 鹽 |
創意米飯禾飽滿滿的做法
1.主材料:
白米 3米盃
調味料:
白醋 60cc
糖50公尅
鹽8公尅2.副材料:
壽司海苔
黑芝麻
小黃瓜(切成條狀)
蛋(打散加入少許鹽煎成蛋皮切成條狀)
紅蘿蔔(去皮切條放入滾水中煮熟)
火腿(切成條狀)3.白米3米盃加水3米盃煮成白飯
4.調味料拌至糖和鹽溶化,加入煮好的白飯中拌勻放涼備用
5.
6.卷簾上先放上壽司海苔再舖上一層白飯,灑上黑芝麻舖上一張保鮮膜
7.
8.把海苔繙麪,讓海苔朝上飯朝下
9.把小黃瓜.紅蘿蔔.蛋皮.火腿整齊擺放在海苔中間
10.利用卷簾把壽司卷成條狀
11.
12.菜刀沾點醋水(避免沾黏)把做好的壽司切成片狀即完成
13.
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