狗尾草雞湯的做法
健康功傚
烏骨雞:補肝腎
紅棗:安神
食材用料
烏骨雞 | 狗尾草 |
紅棗 | 枸杞 |
「調味」鹽 |
狗尾草雞湯的做法
1.狗尾草用水沖洗乾淨。雞肉川燙撈起備用。
2.準備大鍋子先把狗尾草放進鍋子再加水,蓋過食材,約煮20-30分鍾(把味道煮出來)。
3.放入雞肉、紅棗、枸杞煮滾後,小火燉煮。
4.待雞肉燉熟,加少許鹽調味即可。(亦可燉魚、排骨)
小貼士
狗尾草,據老一輩的說法有開胃、轉骨功傚,口感風味特殊,一年四季都可以喫。
烏骨雞:補肝腎
紅棗:安神
烏骨雞 | 狗尾草 |
紅棗 | 枸杞 |
「調味」鹽 |
1.狗尾草用水沖洗乾淨。雞肉川燙撈起備用。
2.準備大鍋子先把狗尾草放進鍋子再加水,蓋過食材,約煮20-30分鍾(把味道煮出來)。
3.放入雞肉、紅棗、枸杞煮滾後,小火燉煮。
4.待雞肉燉熟,加少許鹽調味即可。(亦可燉魚、排骨)
狗尾草,據老一輩的說法有開胃、轉骨功傚,口感風味特殊,一年四季都可以喫。
0條評論