健康功傚

蘋果:除煩
紅蘿蔔:活血化瘀
西芹:活血化瘀

食材用料

蘋果田園沙律的做法

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  1.蘋果連皮切粒，浸入加了鹽的冷水中，瀝乾水份待用。紅蘿蔔一半磨碎，一半切粒或細片。西芹去衣切粒。芫茜洗淨瀝乾切碎待用。把所有材料放大碗中，加入兩三湯匙Ranch Dressing拌勻即可上碟。

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  2.

小貼士

1) 蘋果切開會生鏽，所以要灑上檸檬汁或用鹽水浸泡一會，以防蘋果中的鉄質氧化令果肉變色。
2) 紅蘿蔔一半切粒或片，另一半磨碎是爲了可以多吸收醬汁，如果嫌麻煩可以一拼切粒或片都可以。