蔥爆牛肉的做法
健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
蔥白:解毒
食材用料
牛肉 | 玉米粉 |
蔥白 | 萬家香大吟釀醬油 |
香油 |
蔥爆牛肉的做法
1.切蔥段,取蔥白的部份
2.牛肉退冰吸水後,開始醃
3.加入萬家香大吟釀醬油少許
4.加入少許玉米粉,拌勻
5.熱油,牛肉快速過油
6.撈出牛肉瀝油
7.炒蔥白
8.放入牛肉快炒
9.起鍋前加一點香油
10.完成~~~~蔥爆牛肉
小貼士
過油牛肉要快速撈起,否則會太老
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
蔥白:解毒
牛肉 | 玉米粉 |
蔥白 | 萬家香大吟釀醬油 |
香油 |
1.切蔥段,取蔥白的部份
2.牛肉退冰吸水後,開始醃
3.加入萬家香大吟釀醬油少許
4.加入少許玉米粉,拌勻
5.熱油,牛肉快速過油
6.撈出牛肉瀝油
7.炒蔥白
8.放入牛肉快炒
9.起鍋前加一點香油
10.完成~~~~蔥爆牛肉
過油牛肉要快速撈起,否則會太老
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