admin糖醋裡脊的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
青椒:活血化瘀
食材用料
| 裡脊肉 | 蛋 |
| 地瓜粉 | 洋蔥 |
| 青椒 | 白醋 |
| 二砂糖 | 番茄醬 |
| 開水 | 醬油 |
| 白衚椒粉 | 米酒 |
| 太白粉 |
糖醋裡脊的做法
1.裡脊肉拍松後加醃料醃二十分鍾
2.起油鍋後，將肉沾上蛋液及地瓜粉油炸到半熟後拿起備用
3.把原鍋多馀的油盛起，將洋蔥放下去炒，炒到有點透後把青椒也放下去炒，接下來再把裡脊肉放下去炒，炒熟後盛起備用
4.原鍋把番茄醬放下去炒香，再把白醋一大匙、砂糖一大匙、開水二大匙放下去大火煮滾醬汁
5.再轉小火，把步驟3的材料放去滾到收汁即可盛磐
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