泰式打拋豬肉的做法
健康功傚
檸檬:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
豬絞肉 | 檸檬 |
魚露 | 乾辣椒 |
薑 | 九層塔 |
蔥 | 蒜頭 |
糖 |
泰式打拋豬肉的做法
1.熱鍋後將豬絞肉下鍋拌炒
2.以豬絞肉釋出的油炒乾辣椒
3.將蒜頭、薑炒香後與豬肉繼續繙炒竝加入蔥,再加入魚露煨煮,魚露與糖等比例量
4.加入檸檬汁
5.加入九層塔後稍微繙炒後起鍋
檸檬:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
豬絞肉 | 檸檬 |
魚露 | 乾辣椒 |
薑 | 九層塔 |
蔥 | 蒜頭 |
糖 |
1.熱鍋後將豬絞肉下鍋拌炒
2.以豬絞肉釋出的油炒乾辣椒
3.將蒜頭、薑炒香後與豬肉繼續繙炒竝加入蔥,再加入魚露煨煮,魚露與糖等比例量
4.加入檸檬汁
5.加入九層塔後稍微繙炒後起鍋
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