水煮牛肉的做法
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健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
海帶:消痰
紅蘿蔔:活血化瘀
食材用料
牛肉 | 海帶 |
黑木耳 | 紅蘿蔔 |
花椰菜 | 小黃瓜 |
蒜頭 | 辣椒 |
鹽、調味米酒、烏醋 |
水煮牛肉的做法
1.牛肉、海帶、黑木耳、紅蘿蔔、花椰菜依序放入滾水中煮熟
2.把第一步驟的食材過冷水
3.過冷水後的食材和小黃瓜、蒜頭、辣椒、鹽、調味米酒、烏醋拌均勻入味後完成
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
海帶:消痰
紅蘿蔔:活血化瘀
牛肉 | 海帶 |
黑木耳 | 紅蘿蔔 |
花椰菜 | 小黃瓜 |
蒜頭 | 辣椒 |
鹽、調味米酒、烏醋 |
1.牛肉、海帶、黑木耳、紅蘿蔔、花椰菜依序放入滾水中煮熟
2.把第一步驟的食材過冷水
3.過冷水後的食材和小黃瓜、蒜頭、辣椒、鹽、調味米酒、烏醋拌均勻入味後完成
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