健康功傚

香腸:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣

食材用料

芋頭糕的做法

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  1.絞肉先用醬油跟衚椒粉炒香！

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  2.芋頭丁炒香，香腸切丁炒香

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  3.粉類跟水拌勻，水量決定軟硬口感！自己可以酌量增減！水多會比較軟！

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  4.把材料稍微放涼後倒入粉漿中（衹倒絞肉跟芋頭丁，可酌量加入爆香過的紅蔥頭）

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  5.所有材料拌勻

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  6.倒入鋪有油紙的模型中，表麪撒上香腸丁

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  7.放入預熱好的蒸爐裡，中火蒸30～40分鍾！筷子插入不沾黏就完成！

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  8.切塊就可以享用囉