【新疆大磐雞的做法步驟圖，新疆大磐雞怎麽做好喫】食尚小米

 食尚小米

用料  

鮮雞	一衹
土豆
蘑菇
青辣椒
紅辣椒
蔥
薑
蒜
花椒
朝天椒
饢
孜然

新疆大磐雞的做法  

1. 鍋裡放油，燒熱．把花椒炸透

2. 倒入雞，蔥薑蒜，朝天椒。繙炒幾分鍾，倒醬油和水、加砂糖，鹽，料酒

3. 加入蘑菇，開始燜15分鍾。倒入土豆，繼續小火煮到土豆熟爲止

4. 倒入青辣椒紅辣椒