【木耳紫甘藍豆腐皮的做法步驟圖,怎麽做好喫】塞北主婦
塞北主婦
用料
木耳 | 3朵 |
黃瓜 | 半根 |
紫甘藍 | 3片 |
水蘿蔔 | 半根 |
豆腐皮 | 1張 |
蒜末 | |
鹽 | |
味精 | |
白糖 | |
生抽 | |
醋 | |
香油 |
木耳紫甘藍豆腐皮的做法
木耳提前泡發,去処蒂,洗淨,撕成塊;紫甘藍洗淨,撕成小塊;黃瓜、水蘿蔔洗淨,切滾刀塊;豆腐皮用熱水,燙一下,切菱形塊
把上述処理好的食材,放一大碗裡
蒜剝皮,洗淨,擣成蒜泥
取一小碗,依次放入生抽、醋、香油、鹽、白糖、味精、蒜末泥攪拌均勻,制成調味汁,澆在菜中拌勻即可
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