【蓑衣黃瓜的做法步驟圖，蓑衣黃瓜怎麽做好喫】玉池桃紅

 玉池桃紅 蓑衣黃瓜——節後餐桌上的爽口小菜

用料  

小黃瓜	3根
鹽
糖
小紅米辣椒	1個
大蒜
陳醋
生抽
香油

蓑衣黃瓜的做法  

1. 黃瓜洗淨，橫著（與黃瓜成90度）間隔均勻的切片，但不要切斷（可以放兩個筷子在邊上擋住）

   

2. 繙180度，斜著間隔均勻切片（與黃瓜成45度），也不要切斷。切好的黃瓜可以拉很長但是不斷，俺切的有的斷了哦，哈哈

   

3. 把鹽均勻撒在切好的黃瓜上，生抽、陳醋、蒜末、白糖、香油兌好汁，均勻澆到黃瓜上撒上小米椒圈即可

   

小貼士

做法也很簡單，與平時涼拌黃瓜的做法一樣，衹不過切的形狀變了一下。