【爆炒圓白菜的做法步驟圖,爆炒圓白菜怎麽做好喫】80後男人的廚房
80後男人的廚房
用料
圓白菜 | 一顆 |
蔥 | |
薑 | |
蒜 | |
油 | 適量 |
乾紅辣椒 | |
花椒 | |
醬油 | |
陳醋 | 少許 |
白糖 | |
精鹽 | |
雞精 |
爆炒圓白菜的做法
圓白菜去幫,手撕成小片狀,然後洗乾淨,瀝乾水分。把蔥、薑、蒜切成末待用
在鍋內加適量油,放入乾辣椒段、花椒炒香,再加蔥、薑、蒜末略炒;下圓白菜片煸炒
加些醬油,少許陳醋、白糖、精鹽、雞精,調好味,炒幾下即可出鍋
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