【豆漿豆腐乳烏鼕麪的做法步驟圖,怎麽做好喫】ELLEN の美食美刻
用料
豆漿 | 400ml |
貢丸 | |
烏鼕麪 | 2人份 |
豆腐乳 | 5小塊 |
淡色味噌 | 一勺 |
高湯 |
豆漿豆腐乳烏鼕麪的做法
高湯和豆漿按照1:1的比例放入鍋子中,味噌一勺子在篩網上磨勻後,溶解於湯頭中
豆腐乳也用同樣的方式溶解於湯頭中,開小火慢慢熬煮湯頭直至湯頭煮開,嘗味道如果淡可以適儅加入點鹽
豆芽菜去頭尾洗淨下開水燙一下撈起瀝乾水份
再燒一鍋開水先下貢丸,然後下烏鼕麪,煮好後就可以裝入碗中
然後放入湯頭,點上辣椒油,灑一點白芝麻和海苔絲
豆漿 | 400ml |
貢丸 | |
烏鼕麪 | 2人份 |
豆腐乳 | 5小塊 |
淡色味噌 | 一勺 |
高湯 |
高湯和豆漿按照1:1的比例放入鍋子中,味噌一勺子在篩網上磨勻後,溶解於湯頭中
豆腐乳也用同樣的方式溶解於湯頭中,開小火慢慢熬煮湯頭直至湯頭煮開,嘗味道如果淡可以適儅加入點鹽
豆芽菜去頭尾洗淨下開水燙一下撈起瀝乾水份
再燒一鍋開水先下貢丸,然後下烏鼕麪,煮好後就可以裝入碗中
然後放入湯頭,點上辣椒油,灑一點白芝麻和海苔絲
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