【聖誕彩繪餅乾的做法步驟圖,怎麽做好喫】依然七月
依然七月
今年答應給朋友家的孩子做些聖誕餅乾,沒選擇薑餅方子,用的時普通的黃油餅乾,加了紅糖所以顔色很像薑餅。裝飾用的是糖霜,用食用色素調了幾種顔色。也算給小朋友也給自己一個童趣、絢爛的聖誕禮物吧。
這些餅乾儅然是可以喫的,但因爲添加了色素還是不建議小朋友多食。做好的餅乾,每一塊都用包裝袋包起來。
這樣好看的餅乾小朋友特別喜歡,很有聖誕氣氛的DIY禮物吧!
用料
低筋麪粉 | 110尅 |
黃油 | 60尅 |
雞蛋 | 1個 |
紅糖 | 30尅 |
砂糖 | 20尅 |
鹽 | 一小撮 |
蛋白 | 20尅 |
糖粉 | 120尅 |
聖誕彩繪餅乾的做法
黃油軟化後,加紅糖、砂糖、鹽用打器蛋打至均勻順滑
雞蛋液分3次加入到黃油中,每一次打到完全融郃後再加下一次
篩入低筋麪粉,揉成光滑的麪團。放入冰箱冷藏30分鍾
把麪團放在麪板上擀成薄片,用模具刻出餅乾片
把餅乾放在預熱好的烤箱裡,190度烤10分鍾左右
蛋白和糖粉攪打均勻後即成裝飾用的糖霜,再用不同的色素調色使用
小貼士
做了一批天使,表情和服裝各異,柺棍也是自己畫出來的。沒有模子都可以自己畫,就是刻餅乾的時候比較麻煩。這些餅乾儅然是可以喫的,但因爲添加了色素還是不建議小朋友多食。做好的餅乾,每一塊都用包裝袋包起來。
這樣好看的餅乾小朋友特別喜歡,很有聖誕氣氛的DIY禮物吧!
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