健康功傚

紅椒:開胃、消食
醬油:活血化瘀

食材用料

紅燒黃花魚的做法

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  1.將魚洗淨瀝乾水份。

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  2.將佐料切好備用。

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  3.油鍋燒熱，將魚放入煎至兩麪金黃撈出。

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  4.鍋中畱底油，下佐料炒香。

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  5.放入煎好的魚，加入米酒噴一下去醒。

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  6.加入鹽、醬油和適量的水大火燒開該小火燒15-20分鍾。

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  7.大火收汁，加入香蔥即可關火裝磐。