油燜春筍的做法
健康功傚
春筍:消痰
白糖:活血化瘀
料酒:活血化瘀
食材用料
春筍 | 老抽 |
白糖 | 鹽 |
料酒 | 蔥白 |
色拉油 |
油燜春筍的做法
1.新鮮春筍3棵,還帶著泥土的芳香呢
2.竪著劃一刀剝皮
3.剝皮洗淨切成三大段,再切成小條
4.起油鍋蔥白爆香,倒入春筍繙炒片刻
5.加入一點鹽,再加入料酒和老抽繙炒,蓋上鍋蓋燜至沸,再加入一點白糖繙炒一下即可起鍋!
春筍:消痰
白糖:活血化瘀
料酒:活血化瘀
春筍 | 老抽 |
白糖 | 鹽 |
料酒 | 蔥白 |
色拉油 |
1.新鮮春筍3棵,還帶著泥土的芳香呢
2.竪著劃一刀剝皮
3.剝皮洗淨切成三大段,再切成小條
4.起油鍋蔥白爆香,倒入春筍繙炒片刻
5.加入一點鹽,再加入料酒和老抽繙炒,蓋上鍋蓋燜至沸,再加入一點白糖繙炒一下即可起鍋!
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