健康功傚

春筍:消痰
花椒:止瀉

食材用料

油燜春筍的做法

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  1.春筍三個，洗淨。

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  2.切成薄片。

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  3.焯一下水。

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  4.辣椒切成細絲。

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  5.鍋裡加入油，放幾粒花椒，煸炒出香味之後把花椒粒取出來。然後加入春筍煸炒，然後加入老抽和生抽，加鹽調味，兌一點開水，蓋上蓋子燜十分鍾。然後收一下汁，加入辣椒。

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  6.辣椒斷生即可。