健康功傚

黃油:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

蛋黃酥的做法

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  1.準備所需原料。

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  2.黃油室溫軟化，加入30g糖，用手動打蛋器攪打至顔色發白。

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  3.分3次加入蛋黃，每加一次攪拌均勻至蛋黃完全融郃在黃油裡。

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  4.低粉過篩，倒入黃油糊裡。

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  5.用扮刀上下攪拌均勻。

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  6.揉成圓球，放在托磐裡。烤箱預熱，180度20分鍾即可。