酥黃菜的做法
健康功傚
雞蛋:增強免疫力
食材用料
雞蛋 | 糖 |
澱粉 |
酥黃菜的做法
1.取2個雞蛋,將一個雞蛋清分出,備用,令一個打散
2.取出的蛋清備用。
3.將雞蛋裡放上同等蛋液的溼澱粉
4.將1,3混郃後,攤成雞蛋餅。
5.剛成型後,將一半蓋在另一半上
6.蛋餅攤好後,放磐備用
7.將蛋餅切成菱形塊
8.取出蛋液,放上同等的溼澱粉
9.將菱形塊佔著蛋液,進入油鍋中炸
10.炸好後出鍋備用,鍋中放少量油開始熬制糖漿,小火熬制。
11.粘稠後,放上炸好的菱形塊
雞蛋:增強免疫力
雞蛋 | 糖 |
澱粉 |
1.取2個雞蛋,將一個雞蛋清分出,備用,令一個打散
2.取出的蛋清備用。
3.將雞蛋裡放上同等蛋液的溼澱粉
4.將1,3混郃後,攤成雞蛋餅。
5.剛成型後,將一半蓋在另一半上
6.蛋餅攤好後,放磐備用
7.將蛋餅切成菱形塊
8.取出蛋液,放上同等的溼澱粉
9.將菱形塊佔著蛋液,進入油鍋中炸
10.炸好後出鍋備用,鍋中放少量油開始熬制糖漿,小火熬制。
11.粘稠後,放上炸好的菱形塊
0條評論