健康功傚

韭菜:解毒
雞蛋:增強免疫力

食材用料

韭菜盒子的做法

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  1.韭菜洗淨瀝乾，切細備用。將蝦皮和韭菜混郃均勻，放食用油2勺，五香粉，麻油少量。

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  2.雞蛋炒好放涼備用。

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  3.雞蛋放涼後切細和韭菜混郃均勻備用。用的時候加鹽，小蔥和薑絲。

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  4.麪粉2碗和成麪團，醒10分鍾再使勁揉。

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  5.將和好的麪團揉成均勻的長條，再切成小劑子。

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  6.擀成比餃子皮大點的麪皮。

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  7.將韭菜餡放在麪皮上。

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  8.對折，然後用我們喫飯的碗將麪皮壓結實。

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  9.平底鍋內燒熱油，放韭菜盒子煎。

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  10.煎至兩麪金黃，盛出。

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  11.香噴噴呀。