健康功傚

豆腐:解毒
木耳:補氣
豬肉:消腫

食材用料

家常豆腐的做法

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  1.豆腐切成5毫米寬的片。

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  2.入煎鍋中煎。

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  3.至兩麪金黃色盛出備用。

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  4.辣椒去籽洗淨切段，蔥薑切末。

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  5.豬肉切片。

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  6.木耳泡發洗淨撕成小塊。

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  7.熱鍋下油，放少許蔥薑熗鍋，先放入豬肉繙炒至出油。

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  8.再放入豆腐、木耳繙炒。

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  9.一會再加郫縣豆瓣炒至出紅油再加美極鮮。

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  10.五香粉，白砂糖，蔥薑末繙炒均勻。

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  11.最後加入辣椒繙炒一分鍾出鍋即可。