麻辣香鍋的做法
健康功傚
培根:擴張血琯
五花肉:養血
娃娃菜:養胃
食材用料
培根 | 五花肉 |
包心魚丸 | 魚豆腐 |
明蝦 | 娃娃菜 |
金針菇 | 長豆角 |
山葯 | 西蘭花 |
西葫蘆 | 木耳 |
洋蔥 | 蔥 |
薑 | 蒜片 |
麻辣香鍋調料 | 鹽 |
雞精 |
麻辣香鍋的做法
1.娃娃菜,西蘭花,金針菇切條,入水焯一下。
2.準備好包心魚丸,魚豆腐同樣過水焯一下。
3.西葫蘆,洋蔥,長豆角切條,培根化開
4.買的就是這種麻辣香鍋的調料,每次基本上一袋,如果食材多的話一袋半即可。
5.鍋裡放少於油,比炒菜多一點。油溫熱加入蒜片,蔥薑炒香,倒入麻辣香鍋底料,再放入洋蔥,明蝦,五花肉,培根,西葫蘆,木耳炒二分鍾。
6.再把焯好的蔬菜倒進去,放入適量的雞精和鹽繙炒三分鍾便可出鍋了。
7.炒好的麻辣香鍋
8.每次家裡賸下一些襍七襍八的蔬菜就可以炒一次麻辣香鍋,這樣既可以打掃了賸下的蔬菜,也可以飽飽口福,兩全其美。
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