健康功傚

白糖:活血化瘀

食材用料

南瓜吐司的做法

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  1.將酸嬭100尅、牛嬭80尅、雞蛋液1個放進麪包桶，然後把白糖30尅、鹽2尅分別投放在麪包機一角

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  2.放入高筋麪粉280尅、酵母粉3尅啓動麪包

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  3.等待的時間把南瓜切成碎

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  4.攪拌到麪團光滑的時候加入黃油20尅

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  5.繼續攪拌30分鍾後加入切好的南瓜碎

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  6.然後發酵至2倍大

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  7.發酵完成後將麪團取出徹底排氣，平均分爲3份，滾圓後靜置15分鍾左右

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  8.然後擀成長麪片再卷起

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  9.將卷好的麪團放入吐司盒

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  10.烤箱開啓發酵功能，50度左右，做最後的發酵，大概需要40分鍾，爲保持烤箱內溫度，可以往烤箱裡噴些溫開水

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  11.40分鍾後，取出吐司盒，烤箱預熱200度10分鍾，然後將吐司盒再放入烤40分鍾

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  12.時間到後取出吐司，放到烤架上涼至完全涼後再切片