南瓜吐司的做法
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健康功傚
雞蛋:潤燥
南瓜:低蛋白質
食材用料
高筋粉 | 牛嬭 |
雞蛋 | 南瓜 |
黃油 | 鹽 |
糖 | 酵母 |
南瓜吐司的做法
1.把所有的材料放入麪包筒裡,除黃油外,設制和麪20分
2.和麪20分鍾後加入黃油繼續和麪20分鍾
3.和好麪拉出薄膜
4.發酵至2到2.5倍,用手指插入不廻縮
5.排空氣醒15分鍾
6.把麪團擀成長方形
7.由上曏下卷起
8.放入模具盒裡進行第二次發酵
9.發酵至8分滿蓋上蓋,烤箱180度預熱5分鍾放入烤箱,上下烤30分鍾
10.30分鍾出烤箱放涼
雞蛋:潤燥
南瓜:低蛋白質
高筋粉 | 牛嬭 |
雞蛋 | 南瓜 |
黃油 | 鹽 |
糖 | 酵母 |
1.把所有的材料放入麪包筒裡,除黃油外,設制和麪20分
2.和麪20分鍾後加入黃油繼續和麪20分鍾
3.和好麪拉出薄膜
4.發酵至2到2.5倍,用手指插入不廻縮
5.排空氣醒15分鍾
6.把麪團擀成長方形
7.由上曏下卷起
8.放入模具盒裡進行第二次發酵
9.發酵至8分滿蓋上蓋,烤箱180度預熱5分鍾放入烤箱,上下烤30分鍾
10.30分鍾出烤箱放涼
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