健康功傚

絲瓜:解毒
料酒:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

蒜茸蒸絲瓜的做法

• 

  1.絲瓜去皮，洗淨，切成條狀

• 

  2.大蒜去皮，洗淨，剁成蒜泥；小蔥切成蔥花。

• 

  3.把香油加熱，淋在蒜泥裡，攪拌均勻；待冷卻後，加入鹽，糖，料酒，雞精，生抽，攪拌均勻。

• 

  4.把調好的料汁淋在絲瓜上，把絲瓜放入蒸鍋裡，上汽後蒸8分鍾。

• 

  5.最後撒上蔥花，就大功告成啦。