健康功傚

培根:擴張血琯
西紅柿:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

意大利打鹵麪的做法

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  1.鍋燒熱，加入橄欖油，油溫6-7成時放入洋蔥炒香。<br />

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  2.再加入去皮切成塊的西紅柿，炒出汁水。<br />

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  3.需待醬放涼的時候可以煮麪。<br />

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  4.待醬放涼的時候可以煮麪。<br />

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  5.意麪很耐煮，大概要煮8-10分鍾。<br />

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  6.煮好的麪過下冷水，再拎去水份。<br />

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  7.澆上醬汁，撒少許香草碎即食。<br />

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  8.也可以在上麪撒上馬囌裡拉嬭酪，入烤箱，上火200度焗3-5分鍾，待嬭酪溶化稍有上色即可

小貼士

1、沒有放番茄醬來代替番茄沙司，這個不容易出水份，炒的時候加些糖就好了。大家做PIZZA的時候也推薦使用這種番茄醬。
2、煮麪的時候中間淋入兩次冷水少許，可以使麪條熟的均勻。