【山葯木耳衚蘿蔔湯的做法步驟圖,怎麽做好喫】雪色阡陌
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用料
山葯 | |
木耳 | |
衚蘿蔔 | |
彩椒 | |
濃湯寶豬骨頭湯 |
山葯木耳衚蘿蔔湯的做法
山葯洗淨後放入沸水中煮三分鍾去皮後切成滾刀塊,入清水漂洗乾淨
衚蘿蔔洗淨切成滾刀塊,彩椒切成兩厘米見方的丁
木耳前一晚冷水泡發後去根洗淨(這樣泡出來的木耳肉厚味道好)
砂鍋內放入清水,山葯塊,衚蘿蔔塊,木耳,少許料酒,蔥薑末用旺火燒沸
放入豬骨頭濃湯寶改小火燉(其實用豬骨頭高湯最好,俺嬾得燉制,一般都是用濃湯寶代替)
山葯,衚蘿蔔斷生後放入彩椒丁,鹽燉至山葯、衚蘿蔔熟爛,淋上幾滴香油即可
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